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Salade Caesar – Petite 8,90 € - Grande 12,90 €
Salade verte, tomates, poulet, croutons, oeuf dur, parmesan, sauce anchois
Green salad, grilled chicken, croutons, anchovy and hard-boiled egg
Salade L.M.B - Petite 10,90 € - Grande 13,90 €
Salade verte, saumon mariné, tomates, citron, fruits de mer
Green salad, Marinated salmon, tomatoes, lemon, sea food
Salade de chèvre chaud - Petite 6,90 € - Grande 9,90 €
Warm toasted goat’s cheese
Salade Paysanne- Petite 8,90 € - Grande 12,90 €
Salade verte, croutons, oeuf dur et lardons
Green salad, croutons, hard egg, diced bacon
Soupe de poissons Maison – 12,90 €
Home-made Fish Soup
Moules Marinières – 9,90 €
Mussels « à la marinière »
Moules Gratinées – 9,90 €
Mussels au gratin
Seiches Grillées à l’ail et au persil – 13,90 €
Grilled Cuttlefishes with garlic and parsley
Foie gras de canard poêlé – 16 €
et sa confiture d’oignon aux épices
Foie gras fried with onion jam and spices
Escargots de Bourgogne – Les 6 / 7,10 € - Les 12 / 13,10 €
From Bourgogne Snails
Saumon fumé – 10,90 €
Smoked Salmon
Assiette de Jambon de Serrano – 13,90 €
Serrano Ham
Les Plats Chauds –Principals
Sole grillée – 27,90 €
Grilled sol
Sole meunière – 27,90 €
Meunière style Sole
Trilogie de poissons – 15,90 €
Trio of fish
Moules marinières et frites “maison” – 12,90 €
Mussel « à la Marinière » with French fries
Aïoli Provençal – 12,90 €
Salted cod with sauce « aioli »
Cabillaud en croûte d’herbes fraîches – 15,20€
Fresh Herbs Crusted Cod
Entrecôte grillée – 17,90 €
Grilled Rib Steack
Filet de boeuf – 22,80 €
Beef Tenderloin
Magret de Canard et sa sauce aux 3 poivres – 18,50 €
Grilled duck breast with 3 peppers sauce
Penne rigate al’ arrabiata – 12,90 €
Penne Carbonara – 13,90 €
Assiette de frites maison – 3,90 €
Hamburger LMB – 12,90 €
Cheeseburger LMB – 13,90 €
Spécialité Maison : Les Poissons de Ligne
Our Specialties’ : The Local Fish
Nous vous proposons uniquement des poissons frais sauvages, nous sommes donc tributaires de la pêche et de la saison :
As we propose wild fresh fish the choice depends on fisherman fortune
Grillés ou à la vapeur.
Grilled or Steamed
40 €uros la pièce de 450 grammes :
Daurade, Loup, Marbre, Saint Pierre, Sar ou Pageot
Sea bream, Sea Bass, John Dory, Sar or Pink Sea Bream
Assiette de fromages – 8,90 €
French cheese selection
Pâtisserie du jour – 6,20 €
Pastry of day
Salade de fruits frais – 6,20 €
Fresh fruits salad
Café gourmand – 8,20 €
Gourmet coffee
Moelleux au chocolat – 6,40 €
Mud cake
Tiramisu « maison » – 7,60 €
Tiramisu
Financier et poêlée de fruits aux amandes – 7,60 €
Almond cake with frying fruits
Crème brûlée – 6,40 €
Burnt cream
Assortiment de 2 boules de glace – 6,90 €
Ice cream
Nougat glacé – 7,60 €
Nos Bouillabaisses
La « Marseillaise » - 17.50 euros
Soupe de poissons, grondin, vive, congre, moules, pommes de terre, croûtons et rouille
La Bouillabaisse du Pécheur - 22 euros
Soupe de poissons, grondin, vive, congre, rascasse, moules, pommes de terre, croûtons et rouille
La « Royale » - 28 euros
Soupe de poissons, grondin, vive, congre, rascasse, Saint Pierre, moules, pommes de terre, croûtons et rouille
La « Spéciale » - 32 euros
Soupe de poissons, grondin, vive, congre, rascasse, Saint Pierre, lotte, gambas, moules, pommes de terre, croûtons et rouille
Nos Différents Menus - Our Different Menus
Menu à 15, 90 €
Hors Boisson -Without a drink
Entrée et Plat ou Plat et Dessert
au choix du Menu à 22€
Starter+Principal or Principal+Dessert chosen from Menu à 22€
Menu à 22 €
Hors Boisson -Without a drink
Entrées du Menu -Starters
Salade Paysanne
Farm Salad
Ou
Salade verte, croutons, œufs durs, lardons
Green Salad, crouton, hard-boiled egg, diced bacon
Ou
Moules Gratinées
“Gratinated” Mussels
Ou
Salade Caesar
Ou
Tomate, Poulet, croutons, œufs durs, parmesan
Salade verte & sauce anchois
Chicken, crouton, hard-boiled egg, parmesan,
Green Salad & anchovy sauce
Plats du Menu - Principals
Saumon Fumé à la Plancha
Grilled Salmon
Ou
Mix Gril
Ou
Cabillaud en Croute aux Herbes
Cod in a Fresh Herbs Crust
Desserts du Menu – Desserts
Grand Choix de desserts au choix
Large choice of different desserts
Menu à 28,90 €
Hors Boisson -Without a drink
Entrées du Menu - Starters
Soupe de Poissons- Fish Soup
Ou
Seiche Grillées à l’Ail et au Persil
Grilled Cuttlefishes with Garlic & Parsley
Ou
Foie Gras de Canard Poêlé, confiture d’oignon aux épices
Fried Foie Gras, Spiced Onion Jam
Plats du Menu –Principals
Aïoli Provençal -
Ou
Entrecôte Grillée
Grilled Rib Steak
Ou
Trilogie de Poissons
Trio of Fish
Desserts du Menu – Desserts
Nougat Glacé
Ou
Tiramisu Maison
Ou
Pâtisserie du jour – Pastry of the Day
Ou
Café Gourmand – Gourmet Coffee
& Le Menu des Minots à 9 € - Child Menu
Poisson Pané Ou Steak haché
Fish Fingers or Minced Beef
Frites Maison – House Made French Fries
Glaces ou Salade de Fruits
Ice Cream or Fruit Salad
Boisson fraîche
Fresh Soft Drink
Le Restaurant LMB de Marseille
Grand Tonic Hôtel Marseille Vieux-Port
43 quai des Belges - 13001 Marseille
Informations & Réservations
Tél : 04 91 55 67 46 – Fax : 04 91 55 67 56
reservation-marseille@tonichotel.com |
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